食品表示法知識 × キーワード: 蒸し

3件の職業が見つかりました。

水産ねり物製造工

魚肉練り製品(かまぼこ、ちくわ、はんぺんなど)の原料処理から成形、加熱、包装まで一連の製造工程を担う職種。

道明寺粉製造工

道明寺粉(和菓子の原料となるもち米粉)を製造する職業。

生ふ製造工

生麩や生ふ製品を製造する食品製造職。小麦グルテンを原料に、練り、成形、蒸し、冷却、包装までの一連の工程を行う。