食品表示法知識 × キャリアパス: 主任
4件の職業が見つかりました。
飴菓子製造工
砂糖や水飴などの原料を加熱・混合・成形し、飴菓子を大量生産する職業。
高野豆腐（しみ豆腐）製造工
高野豆腐（しみ豆腐）の製造工程に携わり、大豆の煮沸・脱水・凍結乾燥・切断・包装など一連の作業を行う職種。
製パン・製菓工
小麦粉や砂糖などの原材料を配合し、発酵、成形、焼成、仕上げを行ってパンや菓子を大量生産あるいは手作りする職種。
肉詰工（ハム・ソーセージ製造）
原料の肉を調合・挽肉化し、腸詰め、成形、加熱や燻製などの工程でハムやソーセージを製造する。衛生管理と品質保持が重要。