食品衛生責任者資格 × 分類詳細: 製造・修理・塗装・製図等の職業
17件の職業が見つかりました。
ドロップロール工
ドロップロール成形機械を操作し、ロールパンなどの成形・焼成を行う加工処理工。大量生産ラインでの製造を担う。
乾魚製造人
魚介類を塩漬けや乾燥などの工程で加工し、干物や乾物といった乾魚製品を製造する職種。
室の子
飲料・たばこ製造工のうち、発酵・乾燥工程を行う室(ムロ)の環境を管理・操作し、製品品質を維持する作業者。
野菜加工作業員
野菜を洗浄・カット・湯通し・殺菌などの加工や包装業務を行い、衛生・品質管理を徹底して製品を生産する職業。
冷却工(びん詰製造)
びん詰製造の工程における冷却装置を操作し、充填後の製品を適切な温度まで冷却する作業を担う職種。品質保持と生産効率の向上に寄与する。
冷却工(練乳製造)
加熱処理された練乳を規定の温度まで冷却し、品質を安定させる機械操作・工程管理を担当する職種。
ロール操作工(パン・菓子製造)
ロール機を操作してパンや菓子の生地を均一な厚さに伸ばす製造職。機械の操作・調整、品質管理、衛生管理を担う。