食品衛生管理 × キャリアパス: リーダー
35件の職業が見つかりました。
乾燥スープ製造工
乾燥スープの原料調合から乾燥、粉砕、包装までの一連の製造工程と品質管理を担う職種。
口紅製造工
口紅の原材料を計量し、溶解・混合・充填・冷却・仕上げ・包装などの製造工程を担当する職種。
衣かけ工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地にグレーズやアイシング、チョコレートなどの衣(コーティング)を均一にかける製造工程を担う職種。
殺菌加熱工(レトルト食品製造)
レトルト食品の加熱殺菌設備を操作し、温度・圧力・時間を管理して製品の安全性と品質を確保する職種。
食パン製造工
食パンの生地調合から発酵、焼成、スライス、包装までを担当する製造職。大量生産の現場で品質と効率を管理しながら、安定した製品を作り出す。
食品びん詰作業員
食品工場の生産ラインで、瓶詰め機械を操作してジャムやソースなどの食品を瓶に充填し、検品・殺菌・ラベル貼り・梱包を行う職種。
水産缶詰製造工
魚介類を原料とし、缶詰製造ラインで洗浄、加熱、充填、密封、殺菌、検査、包装までを行う職種。
スタンプ製粉工(香辛料製造)
スタンプミルを用いて乾燥させた香辛料を粉砕し、製粉・調合・品質管理を行う製造担当者。
素干魚貝類製造工
魚や貝を塩漬け後に天日や乾燥機で乾燥させ、無添加の素干し製品を製造する作業者。
惣菜類調製工
スーパーや惣菜工場などで、惣菜の下処理から調理、盛り付け、包装、品質管理までを一貫して行う製造職。衛生管理や規格の遵守が求められる。