食品衛生知識 × キーワード: オーブン

2件の職業が見つかりました。

成形工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地を成形し、焼成工程に送る業務を行う職種。量産ラインでの機械操作や手作業による成形を担い、品質を維持する。

パン焼き工

小麦粉や水、酵母などの原材料を用い、パン生地の調製から成形、発酵、焼成までを行う製造職。