食品衛生知識 × キャリアパス: 工場長
17件の職業が見つかりました。
甘納豆製造工
甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。
亜麻仁油製造工
亜麻の種子から搾油・精製などの工程を経て食用の亜麻仁油を製造する職種。
うなぎかば焼製造工
うなぎをさばき、串打ち、焼成、たれ付け、仕上げなど一連のかば焼き製造工程を行う職種。
クリーム殺菌工(バター製造)
バター製造工程において、生クリームを加熱殺菌する設備の操作・管理を通じて、安全で品質の高い製品を製造する職種。
荏油(じんゆ)工
荏(エゴマ)などの種子から食用油を抽出・精製する加工処理工。
成形工(パン・菓子製造)
パンや菓子の生地を成形し、焼成工程に送る業務を行う職種。量産ラインでの機械操作や手作業による成形を担い、品質を維持する。
精米機運転工
玄米を白米に加工する精米機の操作・保守点検を行う職種。生産ラインでの品質管理や機械調整を担当する。
選別工(びん詰製造:原料の選別)
瓶詰製造ラインで原料の異物や不良品を目視・手作業で取り除き、品質基準に沿って選別する作業員。
即席ラーメン製造工
インスタントラーメンの原料調合から製麺・蒸し・揚げ・乾燥・包装までの一連工程を機械操作と品質管理により行う製造職。
チョコレート成形工
チョコレートの成形機械を操作し、テンパリングからモールド成形、冷却、脱型、包装までを担当する製造職。