衛生管理 × 分類詳細: 他の食料品製造・加工処理工

49件の職業が見つかりました。

醤油缶詰工

醤油を缶詰めする製造ラインの運転・管理や品質・衛生管理を担当する職種。

大豆や小麦に種麹を接種し、最適な温湿度環境で麹を製造し、しょう油製造の基盤となる原料を供給する職種。

食用植物油を原料に、脱酸・脱色・脱臭などの精製工程を経て白絞油を製造する技術者。

小麦粉を原料にスパゲッティの生地を練り、押し出し・乾燥・カット・包装などの工程を管理・運営する製造作業者。

澄み醤油の加熱殺菌（火入れ）工程を担当し、温度・時間管理や品質検査を行う製造オペレーター。

精糖工場において、砂糖の結晶を乾燥機で処理し、適切な水分と粒度を維持する工程を担当する職種。

サトウキビや甜菜を原料に砂糖を製造する工業的な職業。原料の加工・精製・結晶化などの工程を担当する。

製粉工程において、粉体をふるい分け機を用いて粒度別に選別し、品質を管理する作業を行う職業。

玄米を白米に加工する精米機の操作・保守点検を行う職種。生産ラインでの品質管理や機械調整を担当する。

西洋からし（マスタード）の原料調合から加工、殺菌、包装までを行う製造工。