衛生管理手法（HACCP） × 性格: 責任感が強い

18件の職業が見つかりました。

糖液混合工

糖液混合工は、糖液の濃度や温度を管理し、食品や飲料の原料となるシロップを製造する作業者です。

大豆から豆乳を製造する過程において、浸漬、粉砕、抽出、殺菌、充填、包装などの一連の製造工程を担当する職業。

酒類の原料処理から醗酵、蒸留、貯蔵、ろ過など製造工程全般を担当し、品質管理や生産効率向上を図る職種。

米を原料とするせんべいやあられなどの米菓を原料処理から焼成、味付け、包装まで製造する職種。

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。

味噌製造設備オペレーターは、発酵食品である味噌の製造に用いる各種設備を操作し、生産工程と品質を管理する職種。

綿実（コットンシード）から油を抽出し、精製や脱色・脱臭などの工程を経て食用油を製造する職種。

和生菓子の製造ラインにおいて、蒸し・成形・包装などの設備を操作し、生産量と品質を維持する職業。