衛生管理手法(HACCP) × キーワード: 精製

2件の職業が見つかりました。

固形工(油脂加工)

食用油脂に対し脱臭、脱色、冬期分画、部分水素添加などの工程を経て、マーガリンやショートニングなどの固形油脂製品を製造する職種。

綿実油製造工

綿実(コットンシード)から油を抽出し、精製や脱色・脱臭などの工程を経て食用油を製造する職種。