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漢方薬製造工は、和漢薬の原料を加工・調合し、漢方薬を製造する職業。原料の選別、洗浄、乾燥、粉砕、抽出、混合などの工程を行い、製品の品質を管理する。
薬草や香味植物を原料に、漬け込み、発酵、蒸留、熟成、調合などの工程を経て薬酒やリキュールを製造する職種。
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