発酵工学の基礎知識 × 性格: 体力がある

2件の職業が見つかりました。

貯酒工（ビール製造）

ビールの貯蔵・熟成を行い、品質の維持・管理を担当する製造職。

味そ仕込工

大豆や麹、塩を原料に味噌の仕込み作業を行い、発酵管理や品質管理を担当する職種。

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