栄養学の基礎知識 × キーワード: 大量調理
4件の職業が見つかりました。
給食調理員（学校を除く）
企業・病院・福祉施設などで多数分の食事を計画・調理し、提供までを担当する職種。
給食等調理員（学校を除く）
病院・福祉施設・企業食堂などで大人数分の食事を調理し、衛生管理や配膳準備を行う職種。
船舶司厨員
船舶内で乗組員や乗客の食事を計画・調理・提供し、食材の管理や衛生管理を行う専門職。
寮賄人
社員寮や学生寮などの共同住宅の施設において、入居者向けの食事を計画・調理・提供し、食堂運営や衛生管理を行う職業。