石材を加工し、建築物や墓石、モニュメントなどに据え付ける職人。石の選別、切断、成形、研磨、装飾、施工までを一貫して行う。
粘土や石膏、金属などの素材を用いて立体作品を制作する美術家。人物像や抽象造形など多様なスタイルで作品を発表し、展示会や公共彫刻として提供する。
木製や金属製の杖やステッキを設計・加工・仕上げる職人。材料選定から組み立て、研磨、塗装、装飾まで一貫して担う。
仏壇に取り付ける金具を鋳造や研磨、彫刻などの技法で製造・装飾する職人。
神社や仏閣などの社寺建築において、木造建築の設計・施工・修復・装飾彫刻を行う伝統的な職人。