日本仕事事情の大図鑑
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燻製
在庫管理 × キーワード: 燻製
2件の職業が見つかりました。
燻製さけ製造工
生鮭を塩漬け・乾燥・燻煙処理し、燻製さけを製造・検査・包装する職種。
さば節製造工
さばの身を加工し、乾燥・燻煙・熟成を経て削り節を製造する職種。
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