3件の職業が見つかりました。
米粉や砂糖などを原料に練り上げ、蒸して仕上げる伝統的な和菓子、ういろうを製造する職人。
上早粉製造工は、デンプン原料（米・とうもろこし等）を加工し、高品質の粉末（上早粉）を製造する職種です。
もち米から大福餅を製造する職人。蒸し、つき、こね、成形、あんこ包餡などの工程を担い、品質の高い大福を提供する。
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