品質管理（HACCP） × キャリアパス: 主任
8件の職業が見つかりました。
玉露製造工
覆いをかけて育てた茶葉を蒸熱・揉捻・乾燥などの工程で加工し、高級緑茶「玉露」を製造する職種。
ココア製造工
カカオ豆の選別から焙煎、粉砕、配合、包装までの工程を通じてココア粉末を製造する職種。
サイロ係
サイロ係は穀物や飼料などを貯蔵するサイロ設備の運転・管理を行い、品質維持と安全管理を担う職種。
白玉粉製造工
もち米を洗浄・浸漬し、粉砕・乾燥・篩などの工程を経て、白玉粉を製造する職種。
素干魚貝類製造工
魚や貝を塩漬け後に天日や乾燥機で乾燥させ、無添加の素干し製品を製造する作業者。
製茶工
茶葉を蒸熱、揉捻、乾燥などの工程を経て緑茶や紅茶などの製品を製造する職種。
脱酸工（動植物油脂製造）
動植物油脂の脱酸工程で遊離脂肪酸を中和・除去し、製品の品質を向上させる製造担当者。
はまぐり佃煮製造工
はまぐりを原料に、醤油や砂糖などの調味料で味付けし、煮詰めて佃煮製品を製造する職業。