日本仕事事情の大図鑑
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品質管理の基礎知識 × キーワード: エビ
1件の職業が見つかりました。
水産物塩蔵工
魚介類を塩漬けし、適切な塩分濃度と温度管理を行い、保存性と風味を向上させる加工を担当する職種。
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