3件の職業が見つかりました。
スペイン料理調理人は、パエリアやタパスなどスペインの伝統料理を専門に調理する職種です。
ぶどうを原料に発酵・熟成させ、ワインを製造する職種。原料の受入れから醸造、熟成、品質管理、瓶詰めまで一貫して担当する。
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
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