コスト管理 × 分類詳細: サービスの職業

28件の職業が見つかりました。

プルニエ

西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。

フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。

企業や施設などで、多数の利用者向けに日々の食事を調理・提供する職種。

メキシコ料理調理人は、タコスやエンチラーダなどメキシコ料理の調理・メニュー開発・提供を担当する専門職。

ラーメン、うどん、そばなど各種麺料理の調理を専門に行う職業。麺の製麺やスープ作り、具材の下ごしらえ、盛り付けまでを担当する。

西洋料理の調理技術を駆使し、多様なメニューの仕込みから盛り付けまでを一貫して行う専門職。

リネンサプライ業主は、ホテル・医療機関・飲食店などにリネン類を貸与し、回収、洗濯・品質管理・補修を経て再供給するサービスを運営・管理する職業です。

鉄道車両内で提供する食事や弁当を調理・提供し、食材管理や衛生管理を行う職業。