責任感が強い × 必須スキル: 衛生管理

515件の職業が見つかりました。

塩干魚貝類製造工

魚介類を塩漬けや乾燥などの方法で加工し、保存性を高め、商品化する製造職。

原料のイワシを塩漬けし、保存性や風味を高めるための加工工程を担当する生産技術職。

鮭を塩蔵加工し、熟成・乾燥・包装を行う食品製造の専門職。衛生管理や品質保持技術が求められる。

にしんを塩漬けし、熟成・保存できる食品として加工する職業。

おきゅうと製造工は、海藻を原料にした伝統的な凝固食品「おきゅうと」の製造を行う職種である。原料処理から凝固、成形、包装まで一連の工程を担当し、品質管理や衛生管理が求められる。

米と糖蜜などを原料に、加熱・乾燥・成形・包装などの工程を経て、伝統的な米菓「おこし」を製造する職業。

お好み焼店主は、お好み焼き専門店を経営・運営し、調理から店舗管理、接客までを担う職種です。

動物の骨や皮を原料とし、化学処理と抽出工程を経てゼラチンを製造する専門職。

おでん屋店主は、おでんの調理から店舗運営、接客までを一貫して行う職業。

医薬品や食品の包装材料として用いられる食用薄膜「オブラート」を製造する職種です。でんぷんを原料に成形・乾燥・裁断・包装までの一連工程を担います。