衛生意識がある × 推奨スキル: 機械保全
50件の職業が見つかりました。
型詰圧搾工(チーズ製造)
原料乳をカード化し、型に詰めて圧搾・成形し、塩漬けや熟成を経てチーズを製造する職種。
菊海苔製造工
海苔を原料に菊の花を模した形状に加工し、乾燥・味付け・包装まで行う工場作業者。
きのこ類製造作業員(工場生産)
工場内で菌床を用いてきのこの播種から培養、収穫、梱包までを行う製造作業者。清潔な環境維持や品質管理が求められる。
くん煙工(魚介類)
魚介類を塩漬け・乾燥後にくん煙処理し、風味や保存性を高める食品加工職。
燻製さけ製造工
生鮭を塩漬け・乾燥・燻煙処理し、燻製さけを製造・検査・包装する職種。
ケーキ製造工
洋菓子工場などでケーキの生地製造、焼成、クリーム充填、デコレーションなど一連の製造工程を担当する職業。
コーン製造工(アイスクリーム用)
アイスクリーム用のコーン(ワッフルコーンやプレーンコーンなど)を生地調合から成形・焼成・品質検査・包装まで一貫して行う製造職。
砂糖漬製造工(菓子製造)
果実などの原料を砂糖溶液に浸し、加熱濃縮や乾燥工程を経て砂糖漬品を製造する職種。
ざらめ製造工
砂糖を溶解・煮沸し、結晶化させる工程を通じてざらめを製造する職業。機械操作や温度・糖度管理を行い、品質の安定と衛生を確保する。
仕込工(鳥獣肉製品)
鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。