衛生意識がある × 推奨スキル: 品質検査

7件の職業が見つかりました。

いわし削節製造工

いわしから削り節を作る水産加工職。下処理、蒸煮、乾燥、発酵、削りまでの工程を担う。

キャンデー製造工は、砂糖や水あめなどを加熱・混合し、冷却・成型してキャンデーを製造する職業です。原料の計量から包装・品質管理までを行い、衛生的な製造ラインの維持が求められます。

原料乳を秤量し、加熱濃縮して練乳を製造する工程を担当する職業。

果汁や果実を原料に、糖度や食感を調整しながら冷却・撹拌してシャーベットを製造する職業。

焼酎を製造する上で必要な麹を原材料に麹菌を繁殖させ、温湿度を管理して製造する職種。

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

大豆、麹、塩などを原料に、発酵・熟成工程を経て味噌を製造する職種。