美的感覚に優れている × 必須スキル: 衛生管理(HACCP)
4件の職業が見つかりました。
イタリア料理調理人
イタリア料理の伝統的かつ地域性豊かなレシピを用いて食材の下処理から調理、盛り付けまでを一貫して行う専門職。
パティシエ(飲食店)
洋菓子の生地作りからデコレーションまでを手がけ、ケーキや焼き菓子を製造する専門職。
洋菓子職人(生菓子製造)
生クリームやチョコレートを用いてケーキやタルト、ムースなどの生菓子を調理・装飾する専門職。
洋生菓子仕込工
洋生菓子(ケーキやムースなど)の生地仕込みからクリーム調整、成形までを担当する製造職。