美的感覚に優れている × キャリアパス: 調理補助

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京料理調理人

京都の伝統的な食材と技法を用い、季節感と美的要素を重視した和食を調理する専門職。

盛方

日本料理において器の選定から食材の盛り付け、装飾までを担当し、料理の美観と食体験を向上させる職種。