細部へのこだわりがある × 分類詳細: 飲食物調理の職業
3件の職業が見つかりました。
すし店店長(飲食チェーン店以外:自ら調理の仕事に従事するもの)
寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。
フランス料理調理人
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
盛り付け人(料理)
料理を美しく盛り付け、食材の魅力を引き出す専門職。
3件の職業が見つかりました。
寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
料理を美しく盛り付け、食材の魅力を引き出す専門職。