手先が器用で細かい作業が得意 × キャリアパス: 料理長

5件の職業が見つかりました。

うどん調理人

小麦粉からうどんを製麺し、だし作りや茹で、トッピングまで行い、店舗で提供する職人。

エスニック料理調理人

アジア、アフリカ、中南米など多様な民族料理の調理技術と食文化への理解を活かし、エスニック料理を提供する専門職。

天ぷら揚げ職人(飲食店)

飲食店において天ぷらの仕込みから揚げ方、盛り付けまでを担当し、適温の油で素材の旨味を引き出す調理職。

ドイツ料理調理人

ドイツ料理調理人は、ソーセージやザワークラウト、パンなど伝統的なドイツ料理を調理・提供する職種です。

河豚(ふぐ)調理師

河豚の毒を安全に処理し、刺身や鍋などの料理を提供する専門職。