慎重である × 分類詳細: 食肉加工工
3件の職業が見つかりました。
枝肉処理工
枝肉（屠体を半身にしたもの）を衛生的かつ効率的に解体・処理し、肉部位を選別・加工して出荷準備を行う職種。
仕込工（鳥獣肉製品）
鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。
肉処理工（ハム・ソーセージ製造）
ハムやソーセージなどの加工肉製品を原料処理から包装・検査まで一貫して製造する職種。
3件の職業が見つかりました。
枝肉（屠体を半身にしたもの）を衛生的かつ効率的に解体・処理し、肉部位を選別・加工して出荷準備を行う職種。
鳥獣から得られる肉を解体し、トリミングや調味下処理を行い、製品として生産する製造技術者。
ハムやソーセージなどの加工肉製品を原料処理から包装・検査まで一貫して製造する職種。