慎重である × 分類詳細: 製品製造・加工処理工(食料品等)
54件の職業が見つかりました。
肉処理工(ハム・ソーセージ製造)
ハムやソーセージなどの加工肉製品を原料処理から包装・検査まで一貫して製造する職種。
海苔佃煮製造工
海苔を下処理し、調味液で煮炊きして佃煮を製造し、殺菌・包装まで担当する職種。
麦そう秤量工
麦や穀物などの原料を秤量機器で正確に計量し、製造工程に供給する職種。
ビール発酵工
麦芽を糖化し、ホップ添加後に酵母で発酵・熟成させ、ビールの品質と風味を管理する職業。
碾茶(てんちゃ)製造工
茶葉を微粉末状に加工し、碾茶を製造する専門職。
びん詰食品充填工
びん詰め食品の製造ラインで、規定の容量や品質基準に従って瓶に食品を充填し、密封・殺菌・包装までを行う職種。
ブランデー製造工
ブドウなどを原料に発酵・蒸留したスピリッツを樽で熟成・ブレンドし、ブランデーを製造する職種。
ボイル肉切断工(缶詰製造)
加熱済みの肉をトリミング・切断し、缶詰向けに規格化する製造ライン作業職。衛生管理と精度が求められる。
室の子
飲料・たばこ製造工のうち、発酵・乾燥工程を行う室(ムロ)の環境を管理・操作し、製品品質を維持する作業者。
綿実油製造工
綿実(コットンシード)から油を抽出し、精製や脱色・脱臭などの工程を経て食用油を製造する職種。