慎重である × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

54件の職業が見つかりました。

製茶合組工

原料の茶葉を選別・調整し、最適な配合でブレンド後、包装まで行う職種。

サトウキビや甜菜を原料に砂糖を製造する工業的な職業。原料の加工・精製・結晶化などの工程を担当する。

動植物油脂の脱酸工程で遊離脂肪酸を中和・除去し、製品の品質を向上させる製造担当者。

麹菌を用いて種麹を製造・培養し、味噌や醤油、酒などの発酵食品の原料となる種麹を供給する職種。

種麹工は、味噌製造に必要な麹を製造する専門職で、蒸した原料に麹菌を繁殖させ、温度・湿度を管理して良質な麹を安定的に供給する役割を担います。

たばこ製品に使用する香料を計量・調合し、機械を操作してたばこの葉に香りを付与する製造職。

原料澱粉を洗浄・漂白し、純度と白度を高める食品加工の製造現場の職種。

でん粉を水や熱を用いて溶解し、濃度や粘度を調整・管理する製造現場のオペレーター。

昆布を原料にとろろ昆布を製造する職業。原料洗浄からスライス、乾燥、削り加工、包装までを行う。

酒類の原料処理から醗酵、蒸留、貯蔵、ろ過など製造工程全般を担当し、品質管理や生産効率向上を図る職種。