忍耐力がある × 必須スキル: 盛り付け
18件の職業が見つかりました。
台湾料理調理人
台湾料理調理人は、台湾の伝統的および現代的な料理を調理し、店舗で仕込みから盛り付け、衛生管理まで幅広く担当する職種。
宅配弁当調理員(セントラルキッチンで調理するもの)
セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。
フランス料理調理人
フランス料理の伝統的技法と食材を用い、前菜からメイン、デザートまで一貫して高度な料理を創作・調理する専門職。
プルニエ
西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。
麺類調理人
ラーメン、うどん、そばなど各種麺料理の調理を専門に行う職業。麺の製麺やスープ作り、具材の下ごしらえ、盛り付けまでを担当する。
焼方(飲食店)
飲食店で炭火やグリルを用いて肉や魚などを焼き、香ばしく仕上げる調理専門職。
ラーメン調理人
中華麺を用い、スープや具材を組み合わせてラーメンを提供する調理職。
和食調理人
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。