忍耐力がある × 推奨スキル: 衛生管理
130件の職業が見つかりました。
諸味醤油製造工
諸味(もろみ)を原料に、醤油基質を製造する食品製造工。
焼方(調理場)
日本料理店などの調理場で、魚や肉、野菜などを炭火や鉄板で焼いて調理する職人。素材の旨味を引き出し、焼き加減を最適に仕上げる。
焼のり製造工
海苔を均一に焼き上げる製造職種。原料の乾燥海苔をロースターで加熱し、品質検査から包装までを行う。
薬土製造工
陶磁器製造に用いるスリップ(流動性のある粘土スラリー)を原料の調合、粉砕、混練、ろ過などの工程で製造する職種。
油脂静置工(動植物油脂製造)
動植物油脂の沈降・分離工程を担当し、静置槽の運転調整や品質管理を行う製造職。
酪農製品開発技術者
乳を原料としたチーズ、バター、ヨーグルト等の新製品の開発や既存製品の改良を行う技術職。
漁師
海上や河川、湖沼で漁具や漁船を使い魚介類を捕獲し、出荷や市場への供給を担う職業。
冷凍コロッケ製造工
冷凍コロッケの原料調合から成形、パン粉付け、油調理、急速凍結までの一連工程を担い、安定した製品を大量生産する職種。
和紙原料加工工
和紙の原料となる植物繊維(楮、三椏、雁皮など)を選別・皮剥き・煮熟・漂白などの前処理を行い、紙漉きに適した状態に加工する職業。
綿打替職
ふとんや座布団などの綿製品から古い綿を取り除き、新しい綿を充填して仕上げる製造職。