忍耐力がある × キーワード: 味付け

14件の職業が見つかりました。

田麩製造工

魚肉を原料にでんぶを製造する職種。原料の下処理から調味、乾燥、粉砕、着色、包装までを担い、品質と衛生を管理する。

煮方(調理場)

日本料理店の厨房で煮物を専門に担当し、出汁の管理から火加減調整・味付けまで行う調理職。

ふりかけ製造工(水産物を除く)

ふりかけの原料選定から調味料の配合、乾燥・混合・包装までの一連の製造工程を担う職種。

豆菓子製造工

大豆や落花生などの豆類を焙煎や砂糖がけなどの工程で加工し豆菓子を製造する職業です。