忍耐力がある × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工

72件の職業が見つかりました。

ぶどう酒醸造工

ぶどうを原料に発酵・熟成させ、ワインを製造する職種。原料の受入れから醸造、熟成、品質管理、瓶詰めまで一貫して担当する。

ぶどうを原料にワインを製造する職業。破砕・圧搾、発酵管理、清澄・ろ過、熟成、瓶詰めなどの工程を通じて品質の高いワインを生産する。

発酵後のぶどう酒から酵母や不純物を除去し、清澄化および品質向上を行う専門職。

茶葉を加熱して焙じ茶を製造し、品質管理や設備操作・衛生管理を行う職種。

製茶工場で茶葉の選別、蒸し、揉捻、乾燥など製茶工程における棒や機械を用いた茶葉加工作業を担当する職種。

米や麹を原料に発酵・蒸留・熟成を経てみりんを生産する職種。

茶葉を蒸して酵素の働きを止め、風味と色を保持する工程を担う製茶作業者。

飲料の原液を機械へ供給し、充填ラインの運用・監視・調整を行う職種。

諸味製造工は、酒類の原料処理から発酵・熟成までの諸味（モロミ）製造工程を担当する職種です。

薬用成分を含む酒を製造する職種。原料の薬草やハーブをアルコールに漬け込み、抽出・調整・貯蔵・品質管理までを行う。