好奇心や探究心がある × キーワード: 発酵

24件の職業が見つかりました。

製茶技術者（開発技術者を除く）

茶葉の加工・製造工程全般を担い、品質管理や製茶技術を用いて茶製品を生産する専門職。

生物学的原理と技術を応用し、医薬品、農業、環境などの分野で新規製品やプロセスの研究・開発を行う職種。

農芸化学研究者は、作物や土壌、肥料、農薬の化学的特性や相互作用を研究し、農業生産性の向上や品質改善、安全性確保に貢献する職種である。

酵素や微生物などの生化学的プロセスを利用して、製品や中間体を大量生産する工程の設計・運用・最適化を行う技術職。

生物学的手法や分子工学技術を用いて医薬品、農業、環境用途などの製品やプロセスを開発する技術者。

微生物の発酵メカニズムを研究し、食品・医薬品・バイオ燃料などの発酵プロセスを開発・最適化する研究者。

パンや焼き菓子の原材料選定から発酵・成形・焼成・包装まで一連の製造工程を担う職種。

原料の選定から発酵・熟成、ろ過、包装まで、ビール製造の全工程を管理・操作する職業。

ブドウなどを原料に発酵・蒸留したスピリッツを樽で熟成・ブレンドし、ブランデーを製造する職種。

みかんを原料とした果実リキュール（みかん酒）の製造工程を担い、選別から発酵・熟成・充填・品質管理までを行う職種。