体力がある × 分類詳細: 飲食物調理の職業
60件の職業が見つかりました。
調理人(介護施設)
介護施設で入所者や利用者向けに栄養バランスや嚥下状態を考慮した食事の献立作成・調理・配膳・片付けを行う職種。
調理人(社宅)
企業が提供する社宅(社員寮)の食事を一手に担い、食材発注・在庫管理から調理、盛り付け、配膳、衛生管理までを行う職種。
調理補助者
飲食店や給食施設などで、食材のカットや下ごしらえ、洗浄、盛り付けなどの調理補助業務を担当する職種。
調理補助者、調理人見習
飲食店や給食施設などで、食材の下処理や洗浄、盛り付け、清掃などを行い、料理人の調理作業をサポートする職種。
ドイツ料理調理人
ドイツ料理調理人は、ソーセージやザワークラウト、パンなど伝統的なドイツ料理を調理・提供する職種です。
煮方(飲食店)
和食店において煮物や煮込み料理の調理を専門に担当し、出汁の取り方や火加減、味の調整を行う職種。
ブッシェ
西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。
弁当製造人(弁当仕出屋)
仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。
賄
企業や施設などで、多数の利用者向けに日々の食事を調理・提供する職種。
メキシコ料理調理人
メキシコ料理調理人は、タコスやエンチラーダなどメキシコ料理の調理・メニュー開発・提供を担当する専門職。