伝統文化を尊重する姿勢がある × ワークスタイル: 季節変動
4件の職業が見つかりました。
からすみ製造工
からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。
草葦屋根職
茅や葦などの自然素材を用い、伝統的な工法で屋根を葺き上げる専門技術職。古民家や社寺建築の保存・再生に欠かせない。
柿葺（こけらぶき）師
伝統的な木製の板材（こけら板）を重ねて住宅や寺院などの屋根を葺き、耐久性と美観を両立させる職人技を発揮する技術職。
社殿大工
神社や寺院の社殿（本殿・拝殿）を伝統的な木造工法で建築・修復・維持管理する専門職。