2件の職業が見つかりました。
主に蔵人や杜氏の指示のもと、清酒製造の各工程を補助する職種。
魚肉をすりつぶし、でん粉や調味料を加えて練り合わせ、かまぼこなどの水産練り製品の原料となるすり身を製造する職業。
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