丁寧で礼儀正しい × 分類詳細: パン・菓子製造工

12件の職業が見つかりました。

ウエハース製造工

ウエハース製造工は、ウエハースの原料調合から成形、焼成、冷却、包装までの一連の生産工程を担当し、製品の品質維持と安定供給を図る職種。

型押工(パン・菓子製造)

金型や成形機を用いてパンや菓子の生地を型に押し当て、特定の形状に成形する製造職。

衣かけ工(パン・菓子製造)

パンや菓子の生地にグレーズやアイシング、チョコレートなどの衣(コーティング)を均一にかける製造工程を担う職種。

食パン袋詰工(食パン製造)

食パンの包装工程を担い、袋詰めから封緘、表示ラベル貼付けまでを行う生産作業員。

チョコレート精練工

カカオマスを原料として精錬・混合し、チョコレートの風味や食感を均一化・向上させる職種。

ドーナツ製造工

ドーナツの原料調合から成形、揚げ、トッピング、仕上げまでの一連の製造工程を担う職種。

南京豆加工工

南京豆(ピーナッツ)の洗浄・選別・焙煎・皮むき・加工・包装までの工程を担当する製造職。

パン成形工

パン生地を適切な形状に成形し、焼成工程への準備を担う製造職。

干菓子製造工

落雁や金平糖など伝統的な干菓子の配合から成形、乾燥、仕上げまでの製造工程を担当する職種。

まんじゅう製造工

まんじゅうの生地調製から蒸し、仕上げまでを担当する製造職。