キーワード > 殺菌

218件の職業が見つかりました。

トマトケチャップ製造工

トマトを原料に、洗浄、加熱濃縮、調味料添加、殺菌、充填などの工程を通じてケチャップを製造する職種。

ドリンク剤製造工

各種ドリンク剤(栄養ドリンク、エナジードリンクなど)の製造現場で、原料の調合から混合、殺菌、充填、包装、品質検査までの一連工程を担当する職種。

生揚製造工

生揚製造工は、醤油製造工程において、発酵させたもろみを圧搾し、生揚(非加熱の生醤油)を取り出す作業を行う職種です。

なまり節製造工

なまり節製造工は、主にかつおを原料に、下処理、加熱、燻煙、乾燥などの工程を経てなまり節を製造する職業。

なめこ瓶詰製造工

なめこを原料から加工し、瓶詰め製品として製造する製造オペレーター。

なめ茸瓶詰製造工

えのき茸を調理し、瓶詰めから加熱殺菌、包装までの製造ラインを運転・管理する職種。

肉処理工(ハム・ソーセージ製造)

ハムやソーセージなどの加工肉製品を原料処理から包装・検査まで一貫して製造する職種。

肉詰工(缶詰製造)

肉や具材を缶に充填し、殺菌処理を行い、缶詰製品を製造する職種。

肉詰工(ハム・ソーセージ製造)

原料の肉を調合・挽肉化し、腸詰め、成形、加熱や燻製などの工程でハムやソーセージを製造する。衛生管理と品質保持が重要。

煮豆製造工

大豆などの豆類を砂糖や調味料とともに煮て加工し、包装・出荷を行う製造ラインの職業。