キーワード > 大豆タンパク

3件の職業が見つかりました。

がんもどき製造工

大豆タンパクを原料にしたがんもどき(揚げ豆腐の一種)を製造工程で加工する職種。

ソイミート製造工

大豆タンパクを原料に、食肉代替となるソイミート(大豆ミート)を製造する職種。

大豆たんぱく製造工

大豆を原料に、たんぱく質を抽出・精製し、パウダーやテクスチャードプロテインなどの大豆たんぱく製品を製造する職業。