HACCP × 推奨スキル: 英語文献読解

6件の職業が見つかりました。

飲食料品検査工

製造・流通段階の食品や飲料を試料として採取し、微生物学的検査や理化学分析、官能検査などを行い、製品の品質・安全性を評価する職種。

水産物の加工方法や保存技術、品質向上を目的に研究・開発を行う専門職。

水産物を原料とした食品の加工・製造工程を計画・管理し、品質と衛生を確保する専門技術職。

ビールの製造過程で採取したサンプルを物理・化学的および微生物的に検査し、官能評価を含めた品質基準を満たすか確認する職種。

生乳を原料とし、チーズやバター、ヨーグルトなどの乳製品の製造工程を管理・改善する技術職。

企業や組織において労働者の安全衛生を確保するため、リスクアセスメントや作業環境測定、教育訓練などを通じて職場の安全衛生体制を構築・維持する技術職。