鮮度管理 × 性格: 体力がある

10件の職業が見つかりました。

一本釣り漁師

一本釣り漁師は、一本の竿や仕掛けを使い魚を一尾ずつ手作業で釣り上げる伝統的漁法を行う漁労作業員です。

鮮魚店で魚介類の仕入れ、加工、陳列、販売を行い、商品の鮮度管理や接客を担う仕事。

水産物の市場において、販売者と買い手の間に立ち、仕入れ・販売・品質管理を行う職種。

漁獲または一次加工された魚介類を目視や専用機械で等級やサイズ、品質に基づいて選別・仕分けする職種。

市場内で生鮮魚を台車やフォークリフトで店舗や卸売業者向けに搬送する職業。

食肉を解体・加工し、販売や調理用に適した形状に仕上げる技術職。

漁協に搬入された鮮魚を種類・サイズ・品質などに応じて選別し、出荷準備を行う作業員。

鮮魚小売店において、魚の下処理や加工、調理、販売を担う職種。

生鮮魚介類を選別し、鮮度を保ったまま箱詰めや包装を行い、出荷準備をする作業員。

海上や河川、湖沼で漁具や漁船を使い魚介類を捕獲し、出荷や市場への供給を担う職業。