魚肉すり身 × キャリアパス: ライン作業員
4件の職業が見つかりました。
角天製造工
魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。
水産ねり製品製造工
魚肉のすり身を原料に用い、成形、加熱、冷却、包装などの工程を通じてかまぼこやちくわなどの水産練り製品を製造する職種。
水産ねり物原料選別工
魚肉練り製品（すり身等）の原料となる魚肉や添加物を手作業や機械で選別・検査し、品質基準を満たす原料を供給する作業を行う職種。
水産ねり物焼上工
すり身を原料にしたかまぼこ・はんぺん・ちくわなどの練り物製品を、成形から焼成・蒸し・包装まで行う製造職。