食肉加工 × 必須スキル: 品質検査
4件の職業が見つかりました。
食肉加工品製造設備オペレーター
食肉加工品製造設備オペレーターは、食肉を原料にハム・ソーセージなどの加工品を生産する設備の操作・監視・調整・清掃を行い、品質と衛生を維持する専門職。
ソーセージ製造設備オペレーター
ソーセージ製造設備オペレーターは、ソーセージ製造ラインの機械装置を操作し、原料投入から充填、加熱、燻製、殺菌、包装までの一連の工程を担う職種。
ボイル肉切断工（缶詰製造）
加熱済みの肉をトリミング・切断し、缶詰向けに規格化する製造ライン作業職。衛生管理と精度が求められる。
ミンチ製造工
食肉を原料に挽き肉（ミンチ）を製造し、包装まで行う食品工場の作業者。