2件の職業が見つかりました。
日本料理の調理全般を担当し、食材の仕込みから盛り付けや提供まで行う職業。
和食店において煮物や煮込み料理の調理を専門に担当し、出汁の取り方や火加減、味の調整を行う職種。
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