3件の職業が見つかりました。
製造・流通段階の食品や飲料を試料として採取し、微生物学的検査や理化学分析、官能検査などを行い、製品の品質・安全性を評価する職種。
食品製品の企画・開発から試作・評価、製造プロセス設計までを担う技術職。市場ニーズや法規制を踏まえた製品化を推進する。
微生物や酵母を用いて発酵プロセスを研究し、新規製品や生産効率の向上を目指す研究者。
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