食中毒対策 × 性格: 几帳面である

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揚物製造工

揚物製造工は、惣菜や弁当向けの揚げ物を大量生産する製造ライン作業を担う職種です。

学生食堂で大量の食事を調理し、栄養バランスや衛生管理を行う職業。

企業の社員食堂で、食材の仕込みから調理、盛り付け、配膳、片付け、衛生管理までを担当し、従業員にバランスの取れた食事を提供する職種。

保健所などの公的機関に勤務し、食品事業者に対して衛生管理の指導・助言や施設検査を行う公衆衛生専門職。

持ち帰り用の弁当を調理場や工場で製造する職人。食材の下処理から調理・盛り付け・包装までを担当し、衛生管理や効率的な生産が求められる。