酵母 × 性格: 協調性がある

24件の職業が見つかりました。

アルコール製造工

穀物や果実を原料に発酵・蒸留・精製を行い、飲料用や工業用のアルコールを製造する職種。

工場などでイースト（酵母）の培養から乾燥・包装までの製造工程を担い、発酵条件や衛生管理、品質検査を行う職種。

パンや発酵食品に使用される酵母を乾燥粉末化し、規格化・包装する製造職。

果実を原料に果実酒（ワインやリキュールなど）の仕込み工程を担当し、品質管理や発酵管理を行う製造職。

酵母や麹菌などの微生物を培養し、食品加工用の原料となる酵母・こうじを製造する職種。

酵母株の選抜・培養および品質管理を行い、発酵食品やバイオ製品の製造に必要なスターターカルチャーを安定供給する職種。

原料の米を精米し、麹づくり、酒母・もろみの仕込みと発酵管理を経て清酒を醸造する製造技術職。

清酒製造における酒母（酵母を培養し増殖させる工程）の製造管理とスタッフ指導を行う職種。

ビールや日本酒などの発酵食品・飲料において、原料選定から発酵条件の研究・最適化、新製品開発を行う技術職。

パン製造工程において、小麦粉や酵母などの原材料を計量・配合し、仕込み作業を行う職種。