衛生管理 × ワークスタイル: 正社員
36件の職業が見つかりました。
魚粉飼料製造工
漁業や水産加工の副産物である魚や魚油を原料に、魚粉や魚油を生産し家畜・養殖魚用飼料の原料とする製造職。原料受入れから乾燥、粉砕、混合、包装まで一連の工程を担当する。
酒場支配人
バーや居酒屋などの酒場において、店舗運営全般を統括し、接客サービス、スタッフ管理、売上・原価管理、衛生管理、メニュー企画などを行う職種。
皿洗い(調理見習)
飲食店や給食施設などで食器や調理器具の洗浄・清掃を行い、厨房業務をサポートする職種。
仕出し弁当調理人
仕出し弁当調理人は、会議や宴会などの行事向けに弁当を調理・盛り付け・配達する専門職。
し尿処理設備操作員
し尿処理設備の運転・維持管理を行い、し尿を安全かつ衛生的に処理する職種。
集卵作業員(養鶏場)
養鶏場で鶏の産卵から卵の収集・検査・梱包までを担当する職種。
酒母造り主任
清酒製造における酒母(酵母を培養し増殖させる工程)の製造管理とスタッフ指導を行う職種。
水産調理工(レトルト食品製造)
水産原料を用いたレトルト食品の調理・殺菌・包装工程を担う製造職。衛生管理と品質維持が重要。
すし店店長(飲食チェーン店以外:自ら調理の仕事に従事するもの)
寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。
スチュワード(食器管理)
飲食店やホテルなどで使用する食器類の洗浄・乾燥・補充・管理を行い、厨房とホール間の円滑な配膳を支える専門職。