衛生管理 × ワークスタイル: 工場勤務

221件の職業が見つかりました。

豆粉製造工

大豆を原料とし、洗浄・脱皮・粉砕・乾燥・分級などの工程を経て豆粉を製造する職業。

マヨネーズの製造設備を操作・監視し、品質管理と衛生管理を行う職種。

まんじゅうの生地調製から蒸し、仕上げまでを担当する製造職。

みかんを原料に、洗浄から皮むき、シロップ煮、缶詰の充填、加熱殺菌、包装までの一連の製造工程を機械操作で行う製造オペレーター。

ミネラルウォーターの製造ラインで、水質管理から充填・包装までの工程を担当する職種。

麦を原料に麹を製造し、味噌づくりの中心的工程を担う職種。原料処理から麹付け、発酵管理までを遂行する。

茶葉を蒸して酵素の働きを止め、風味と色を保持する工程を担う製茶作業者。

飲料・たばこ製造工のうち、発酵・乾燥工程を行う室（ムロ）の環境を管理・操作し、製品品質を維持する作業者。

小麦粉やその他原料をレシピに基づき計量・混合し、麺生地の仕込工程を担う製造職。衛生管理や機械操作を行い、均一な品質の麺製造を支える。

醤油や酒類以外の食品に用いる諸味を原料の仕込みから発酵管理、品質検査まで行う職種。